电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平:

1. 使用安全的支付系统和加密技术，确保玩家的资金和个人信息受到保护，防止被恶意攻击者窃取。

2. 遵守相关监管和法律规定，确保网站操作合法，玩家的权益得到保护。

3. 使用随机数生成器和其他技术手段来保证游戏结果的公平性，防止出现作弊行为。

4. 提供严格的实名认证和身份验证系统，确保玩家资金来源合法，防止洗钱等非法行为。

5. 设立专门的客服团队，及时解决玩家的问题和投诉，确保玩家的权益得到维护。

通过以上措施，电竞投注网站能够有效保障资金安全和游戏公平，让玩家能够放心参与游戏。